
Menù

PIATTI DEL MESE
PADTHAI GAMBERI (THAILANDESE)
tagliatelle di riso, verdure mista saltata, gamberi, salsa a base di tamarindo soia e arachidi
14,00
PADTHAI POLLO (THAILANDESE)
tagliatelle di riso, verdure mista saltata, pollo, salsa a base di tamarindo soia e arachidi
14,00
ANTIPASTI
EDAMAME
fagiolini di soia
4,50
SUNOMONO
insalata di cetrioli in agrodolce
4,50
INSALATA DI ALGHE
5,00
ZUPPA DI MISO
4,50
GYOZA POLLO
ravioli giapponesi
7,00
INVOLTINO FORMAGGIO
6,00
INVOLTINO DI VERDURE
5,50
GAMBERO CROCCANTE
sfoglia di riso con basilico e formaggio
9,50
GAMBERI TEMPURA
10,00
RISO GHOAN
4,00
PATATINE FRITTE
6,00
TEMAKI
SATYA - TEMAKI
salmone, philadelphia, gambero tempura, teriaki, erba cipollina
8,50
GARDALAND - TEMAKI
salmone, avocado, tobico, maionese, salsa piccante, gambero fry
9,00
SPICY TONNO - TEMAKI
tartare leggermente piccante
9,00
SPICY SALMONE - TEMAKI
tartare leggermente piccante
8,50
SPICY BRANZINO - TEMAKI
tartare leggermente piccante
9,00
BANZAI - TEMAKI
gamberi in tempura, philadelphia, polpa granchio, massago, pastella croccante teriaki
8,50
BAHIA - TEMAKI
salmone, philadelphia, mandorle
9,00
CALIFORNIA - TEMAKI
granchio, cetriolo, avocado
8,00
SOFT CRAB - TEMAKI
paté granchio, avocado, insalata, uova tobiko, maionese piccante, moleca fritta
10,00
CEVICHE - TEMAKI
pesce misto marinato
10.00
FLAMENGO - TEMAKI
tonno, asparagi, ricoperto con tonno
9,00
TACOS
TACOS LINDEZA
tartare salmone, avocado, mango pastella croccante + teriaki a parte
9,00
TACOS DEPOIS
salmone, cipolla rossa, jalapeno, pomodorini
8,50
TACOS MORANGO
tartare branzino, fragole, mandorle tostate
9,00
TACOS CEVICE
tartare cevice + salsa maracuja a parte
12,00
TACOS GREEN PASS
tonno, lime, mela verde, avocado, pomodorini + maionese
10,00
TACOS BAHIA
salmone, philadelphia, mandorle tostate
10,00
TACOS REVERSO
verdure saltate, noci, tofu
7,50
TACOS BRANCO
pollo al curry, pomodorino fresco, insalata
8,50
TACOS AMAZONIA
manzo, peperoni, cipolla fresca, maionese piccante
10,00
TACOS SCUSAMI PLEASE
alghe, carote, pomodoro secco + guacamole
8,00
MIX TACOS 4 PEZZI
scelta dello chef
30,00
BAO PANINI
SOFFICI AL VAPORE RIPIENI
TROPICANA
verdure saltate, noci, salsa pomodoro secco e tofu
7,50
DELICIA
pollo croccante, maionese piccante e cipolla caramellata
8,50
HUGO
gambero in tempura, salmone, philadelphia e salsa teriaki
9,00
RIO
tartare branzino, gambero fray e sunomomo
10,00
MAIS AMOR
pollo al curry, salsa al mango, insalata e nachos
9,00
TARTARE
CEVICE - TARTARE
varietà di pesce marinate
22,00
TARTARE TONNO - TARTARE
17,00
TARTARE SALMONE - TARTARE
16,00
TARTARE BRANZINO - TARTARE
17,50
TARTARE SCAMPI
21,00
TARTARE BAHIA
salmone, philadelphia, mandorle
22,00
URAMAKI
8 PEZZI
HOT ROLL - URAMAKI 6 PEZZI
sfoglia di riso fritto, salmone, philadelphia, polpa granchio
10,00
EBITEM - URAMAKI
gambero tempura, philadelphia
12,50
BANZAI - URAMAKI
gambero tempura, philadelphia, polpa granchio, pastella croccante, massago
13,00
SALMONE FRAY - URAMAKI
salmone fry, mandorle, insalata, maionese
14,00
WHITE FISH - URAMAKI
pesce bianco fry, mandorle, insalata, maionese
14,50
PHILADELPHIA MAKI - URAMAKI
salmone, philadelphia, mandorle (fritto in pastella)
12,50
STRAWBERRY - URAMAKI
gamberi in tempura, polpa di granchio, fragola, avocado, teriaki
14,00
HOSSAMAKI FRAGOLA - URAMAKI
salmone, fragola, philadelphia, fritto in tempura
13,00
CRAY FISH - URAMAKI
gambero in tempura, philadelphia, salmone esterno flambé
13,50
HOTATE ROLL - URAMAKI
gambero fry, polpa di granchio, capa santa flambé
15,00
DRAGON ROLL - URAMAKI
gambero in tempura, polpa di granchio, avocado, maionese, uova tobico
14,50
RAINBOW - URAMAKI
cetrioli, avocado, granchio, ricoperto con pesce misto crudo
13,50
SALMONE AVOCADO - URAMAKI
13,00
SPICY BRANZINO - URAMAKI
tartare leggermente piccante
13,50
SPICY TONNO - URAMAKI
tartare leggermente piccante
13,50
SPICY SALMONE - URAMAKI
tartare leggermente piccante
12,50
CALIFORNIA - URAMAKI
avocado, cetrioli, granchio
10,50
FUTOMAKI - URAMAKI
polpa di granchio, salmone, gambero al vapore, avocado
12,00
SATYA ROLL - URAMAKI
granchio, salmone, avocado, massago, gambero fry, maionese
15,50
HAWAII ROLL - URAMAKI
tonno, avocado, ricoperto con tonno crudo
16,00
SAUDADE - URAMAKI
salmone fresco philadelphia, guacamole, doritos
14,00
BORGO - URAMAKI
gamberi in tempura, avocado ricoperto con anguilla scottata
18,00
BAHIA - URAMAKI
tartare di salmone, philadelphia, ricoperto con mandorle
14,00
URAMAKI MIX 32 PEZZI
32 pezzi a scelta dello chef no borgo no hotate
42,00
URAMAKI MIX 40 PEZZI
40 pezzi a scelta dello chef
50,00
URAMAKI MIX 24 PEZZI
mix 24 pz a scelta dello chef no borgo no hotate
34,00
NIGIRI
2 PEZZI
HOTATE - NIGIRI
5,00
SALMONE - NIGIRI
4,50
TONNO - NIGIRI
5,00
GAMBERI VAPORE - NIGIRI
4,00
SUZUKI - NIGIRI
5,00
GAMBERO ROSSO - NIGIRI
6,00
UNAGI - NIGIRI -ANGUILLA GRIGLIATA
7,00
AVOCADO - NIGIRI
riso avocado
4,00
POMODORO SECCO - NIGIRI
riso pomodoro secco
4,00
SASHIMI
6 PEZZI
SALMONE - SASHIMI
10,00
TONNO - SASHIMI
11,50
SUZUKI - SASHIMI
12,00
SASHIMI MIX
15 pezzi
23,00
CHIRASHI MISTO
riso ghoan sashimi misto
23,50
GUNKAN
RISO PESCE NO ALGA
GUNKAN BAHIA
riso salmone philadelphia mandorle tostate
7,00
GUNKAN BELEZA
riso cetriolo tartare pesce misto
6,50
MIX GUNKAN 8 PEZZI
fantasia chef
22,50
MAKIMONO
6 PEZZI
SALMONE - MAKIMONO
7,00
TONNO - MAKIMONO
8,00
SUZUKI - MAKIMONO
8,00
KAPPA - MAKIMONO
cetriolo
5,50
GAMBERO AL VAPORE - MAKIMONO
7,00
MENU' VEGANO
TEMAKI VERDURE SALTATE
7,00
TOFU INSALATA ALGHE
7,50
URAMAKI CETRIOLI TOFU
9,50
NIGIRI AVOCADO
4,00
NIGIRI POMODORI SECCHI
4,00
VEGAN SET POKE
guacamole, tofu, pomodoro, mango, cipolla caramellata e chips di platano
12,50
PANINO BAO TROPICANA
verdure saltate, noci, salsa pomodoro secco e tofu
7,50
TACOS REVERSO
verdure saltate, noci, tofu
7,50
TEPPANIAKI
CON PIASTRA LISCIA
SALMONE - TEPPANIAKI
riso con verdure, verdure miste saltate
15,00
PICANHA MANZO VERDURE - TEPPANIAKI
riso con verdure, verdure miste saltate
17,50
PICANHA MANZO CON FAGIOLI FAROFA - TEPPANIAKI
riso bianco, fagioli in umido, farofa (farina di manioca), vinagrette in insalata di pomodori, cipolla, peperoni
23,00
POLLO - TEPPANIAKI
riso con verdure, verdure miste saltate
14,50
PIATTI CALDI
PADTHAI GAMBERI (THAILANDESE)
tagliatelle di riso, verdure mista saltata, gamberi, salsa a base di tamarindo soia e arachidi
14,00
PADTHAI POLLO (THAILANDESE)
tagliatelle di riso, verdure mista saltata, pollo, salsa a base di tamarindo soia e arachidi
14,00
MAGURO FRY
filetto di tonno fritto croccante
16,00
RISO YAKIMESHI
verdura, uova, gamberi
10,50
YAKISOBA GAMBERI
farina di grano duro e patate, verdure, gamberi
14,50
YAKISOBA CARNE
farina di grano duro e patate, verdure, pollo, manzo
13,50
NOODLES CON POLLO
pasta di riso, verdure, pollo
14,00
NOODLES CON GAMBERI
pasta di riso, verdure, gamberi
14,50
VEGAN THAY
spaghetti di soia, verdure saltate
14,00
MENU' BIMBI
MENÙ BIMBI POLLO
crocchette di pollo, riso goan, succo di frutta, gelato alla crema
13,00
MENÙ BIMBI SALMONE
crocchette di salmone, riso goan, succo di frutta, gelato alla crema
13,50
POKE BOWL - HAWAIIAN SALADS
BOA SORTE
riso picanha peperoni, cipolle, fagioli, teriaky, farofa
15,50
POKE NORI
salmone crudo olio di sesamo soia zenzero fresco, mandorle, philadelphia,
gambero tempura, carote, avocado
14,50
VEGAN SET
guacamole, tofu, pomodoro, mango, cipolla caramellata, chips platano
12,50
POKE BOWL - HAWAIIAN SALADS
personalizzata
BASE
Riso Goahn +8,00
Riso Basmati +8,00
Quinoa +8,00
+ aggiungi gli ingredienti per personalizzare la tua Poke Bowl
AGGIUNTE
Carote +0,50
Cavolfiore +0,50
Cetrioli +0,50
Cipolla rossa +0,50
Crauti +0,50
Insalata +0,50
Peperoni +0,50
Pomodori +0,50
Taccole +0,50
Zucchine +0,50
Cipolla caramellata +1,00
Edamame +1,50
Fagioli +1,00
Mais +1,00
Nachos +1,50
Noci +1,00
Pomodori secchi +1,00
Sunomomo (cetrioli in agrodolce) +1,00
Tofu +1,00
Verdure saltate +1,00
Ananas +1,50
Alghe +1,50
Asparagi +1,50
Avocado +1,50
Banana +1,50
Chips di platano +1,50
Funghi +1,50
Guacamole +1,50
Jalapenos +1,50
Mango +1,50
Uova di pesce +2,00
Massago +1,50
Mandorle +1,50
Uova sode +1,50
AGGIUNTE PROTEINE
Cevice (pesce misto marinato)
+4,50
Tonno (condito con olio di sesamo, zenzero fresco, semi di sesamo)
+2,00
Pesce Bianco (condito con olio di sesamo, zenzero fresco, semi di sesamo)
+2,00
Gamberi saltati
+1,50
Salmone (condito con olio di sesamo, zenzero fresco, semi di sesamo)
+1,50
Salmone alla piastra
+1,00
Pollo alla piastra
+1,00
Picanha (manzo) alla piastra
+2,00
AGGIUNTE SALSE
Agrodolce
+1,00
Maionese
+0,50
Maionese piccante
+0,50
Philadelphia
+1,00
Chirashi (piccante)
+0,50
Soja
+0,50
Terijaki
+1,00
Allergie o intolleranze sono disponibili rivolgersi al personale in servizio